(wS/si) Siegen 31.08.2026 | Heimische Wildpflanzen bieten eine nährstoffreiche Ergänzung zu modernem Kulturgemüse. Am Sonntag, 6. September 2026, bietet Anita Helmes, Coach für essbare Wildpflanzen, einen kulinarischen Spaziergang in Hilchenbach an. Treffpunkt wird der Ruheforst Hilchenbach sein (Fichtenweg, bitte der Beschilderung folgen). Die Veranstaltung beginnt um 10:30 Uhr und dauert rund zwei Stunden, die Teilnahme kostet 10 Euro. Eine Anmeldung ist notwendig und vom 31. August bis 4. September über die Webseite der vhs Siegen-Wittgenstein (vhs-siegen-wittgenstein.de) möglich.
Interessierte lernen wichtige essbare Wildpflanzen kennen, erfahren, wie man sie sicher bestimmt und was beim Sammeln zu beachten ist. Zudem erhalten sie Tipps zur Verarbeitung und zur gesunden, nachhaltigen Bereicherung der Alltagsküche. Zum Abschluss gibt es eine kleine Verköstigung. Festes Schuhwerk und der Witterung angepasste Kleidung werden vorausgesetzt.
